两道菜,我倒是听我师父说起过,他说着牛奶、羊奶都是好东西,可是偏偏有腥味,人们不喜欢,若是能够去其糟粕留下精华,倒不失为百姓做一件好事!”
那老厨师并没有自持身份抬高自己,而是十分谦虚,看得出倒是真正的大师。
“这些菜我倒是会做,不过……”唐琉璃看了一眼自己的包袱,她只是想来混顿饭吃,顺便在这里将狼皮卖给个达官贵人而已,可没有想到遇到一个认真的厨子,竟然跟她谈论起厨艺来了!
也就在这时,唐琉璃发现之前的那一桌小姐们都没有再说话,而是静静的望着这边,在望向唐琉璃的眸色中有惊讶也有艳羡。
“您是关师傅?”突然,唐三平似乎刚刚的反应过来,颤声问道。
那老厨师淡淡的一笑,“正是老夫!”
“四丫,他就是这太平居的大厨关师傅,关师傅以前可是大将军出身,为了宝治帝甘愿入宫,就连我们夫子都说,这世上,他最敬佩三人,其中一人就是威武不屈、富贵不淫、为天下,甘愿入宫为皇上做美食的关师傅!”唐三平兴奋的说道,“这平时,别说是见关师傅,就算是要吃关师傅的菜,那也要提前一个月预定,想不到今日竟然见到了关师傅!”
“老师傅原来如此鼎鼎大名,是我粗鄙无知了!”唐琉璃一愣,想不到一个厨子竟然有这么大的名气,这会儿她倒是有些理解方才那些管家小姐眸中的意味了!
“不知道这位小姑娘如何称呼?”关师傅和蔼可亲的望着唐琉璃。
“唐琉璃!”唐琉璃毫不犹豫的说道。
唐三平一愣,唐琉璃?他家四丫啥时候有了这么一个好听的名字?
“琉璃,清澈莹润,的确是不错的一个名字!”关师傅点点头说道,“不知道唐姑娘可否愿意露一手,做那奶汁鱼片给老朽瞧瞧?老朽感激不尽!”
“白瞧么?”唐琉璃问道。
唐三平一下子惊得说不出话来,这小妮子,到底知不知道在跟谁说话?这位关师傅,就见他们师父见了都要敬畏几分的,这小妮子竟然……
“自然不会白瞧,不知道唐姑娘有什么条件?”关宇出身将门,所以性格直爽,也最喜欢直爽之人,不但没有怪罪,而且还笑眯眯的问道。
“今天大吃一顿是免不了的,另外我这里有一张狼皮,本来是打算吃完饭出去叫卖的,既然我要给关师傅展示厨艺,那……”唐琉璃眨眨眼睛说道。
“狼皮老朽要了!”关宇立刻说道,从身上取出一块银子递给唐琉璃,“可够?”
“关师傅您老当益壮,根本不需要这张狼皮,倒是那位小姐,楚楚可怜,一瞧就是长期手足寒冷之症,我倒是觉着十分需要!”唐琉璃的目光落向对面一直望着他们的小姐们。
唐琉璃说的正是坐在正中的一位身穿粉紫色斜衽中袄的小姐,那小姐面容生得十分秀气,身子细瘦,一幅弱不禁风的样子,平胸,削肩,细腰,窄臀,气质雍雅,楚楚动人。
那些小姐将那位小姐环绕其中,一瞧那位小姐出身就不低。
唐琉璃初来乍到,自然想多结识一些有身份有地位的人,现在看来,倒是一个机会!
关宇的目光也望了过去,他这一瞧,那胸高腰细的小姐立刻站起身来,向着关宇走来,盈盈的一拜,“关师傅,奴家是纳兰婉儿,祖母七十大寿,还希望您能去一展技艺!”
关宇微微的皱眉,“纳兰?你爹是纳兰镜?”
关宇一喊出纳兰镜这个名字,唐三平的眸色就一缩,小声在唐琉璃的耳边说道:“这位就是县府老爷的千金,全太平镇最有名的名媛淑女!”
纳兰婉儿点点头,“正是!婉儿在这里等了关师傅三日了,关师傅不肯见婉儿,婉儿只能继续等下去!”
关宇微微的皱眉,“你倒是很有孝心!”
纳兰婉儿见关于有些松动了,又转脸望向唐琉璃,“这位姑娘方才说我有长期的手足寒冷之症,的确是对的,姑娘的狼皮我要了,你开个价儿吧!”
唐琉璃忍不住勾勾唇,这纳兰婉儿倒是聪明的紧,竟然将他们的谈话一丝不拉的全都听了进去。
“十两银子!”唐琉璃勾唇笑笑,出了价码。
纳兰婉儿点点头,回身唤了随身的丫鬟前来,取了一个银锭给了唐琉璃。
唐琉璃径直将包袱丢给那随身的丫鬟,说道:“这狼皮十分的暖和,晚上小姐可以垫在脚下,长期下去,保证可以令小姐手足不再寒冷!”
“那就多谢!”纳兰婉儿笑着说道,“既然你的狼皮已经卖了,可否能够做一道奶汁鱼片,我们也想见识一下!”
唐琉璃点点头,“当然可以!”
关宇见唐琉璃答应了,脸上有了欢喜之色,望向纳兰婉儿的眸光中,也多了几分赞许怜悯之意。
太平居的厨房,那可不是一般人能够进去的,光是灶头就有七七四十九个,两列身着统一服装的厨子一字的排开。
唐琉璃跟着关宇先到了原料间挑选原料。
“这鱼要最好是鳗鱼,因为鳗鱼肉质鲜美又少刺……”唐琉璃一边说着,一边去挑鱼,顺便将太平居里有的现有吃食原料全都记在心中。