冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。



每年冬至这天，不论贫富，吃碗热气腾腾的饺子，成了必不可少的节日饭。



据说是为了纪念医圣张仲景，开出‘祛寒娇耳汤’的恩情。



具体什么原因，林启风不知道，他是学物理的，不是学历史的，也懒得去考究。



怎么说都是一个节日，过就是了，想这么多干嘛。



为了今天这顿饺子，李欣从昨天晚上就开始忙活，一直忙到大半夜才算弄完，累的不轻。



既要监督李刚，双手挥舞菜刀，把肉剁好不能偷懒，又要监督林启风，择韭菜、洗韭菜，不时指点两句。



监督也是很累的，眼都酸了，嘴也干了。



等到李刚伸着舌头喘粗气，两条胳膊麻木到没有知觉，终于把肉剁好。



林启风指甲都劈了，韭菜、葱姜蒜各种备料全部备齐。



最后，李欣把两者掺到一块搅和一下，饺子馅就算齐活了。



冬至虽然是个节日，但并没有假期。



林启风和李欣两人，白天要忙各自的事，吃饺子这活，只能等到晚上回家之后。



“面和好了吗？两个大男人鼓捣这么久还没弄好？”李欣等得不耐烦道。



“好了好了，马上就来。”林启风回了一句。



“姐夫，这就算好了吗？会不会有点稀啊？”李刚小声嘀咕道。



“没事，在加点面就成。”



“已经加过两次了，这么大一坨，我们得吃多久才能吃完？”



“让你加你就加，听我的，准没错。”林启风笃定道。



“好吧。”李刚点头，又加了半碗面。



“妥了，给你姐搬过去吧。”林启风挺直腰板松口气道。



面盆里快要溢出来的一坨面，摆在李欣面前时，她脸都黑了。



看看两人脸上、身上沾着的面粉，脑门上累出的一层汗，最终还是忍住没骂出口。



狠狠瞪两人一眼，道：“行了，留下个人擀面皮，其他得不用管了，等着吃就行了。”



“我来吧。”林启风自告奋勇。



“你来吧。”李刚逃之夭夭。



林启风抽着嘴角，要不是实在打不过，一定得狠狠收拾这小子一顿。



“你会擀面皮吗？不能太厚，也不能太薄，适中最好，用不用我教你？”李欣问道。



“不用不用，擀面皮可是我的强项。”林启风笑道。



这不是吹，而是事实，前世两人就是这么配合，干过无数次了，他熟练的很。



李欣将信将疑，直到看他熟练地切好面团，手中擀面杖滚动如飞，一个个面皮薄厚均匀，飞快成型，这才彻底信了。



“干的不错啊，以前在家里练过？”李欣捡起一张面皮，边捏饺子，边随口问道。



“嗯，确实在家里练过。”林启风抬头看她一眼，笑道。



李欣感觉很舒服，两人第一次一块包饺子，感觉就像配合了无数次一样，默契十足。



每一个面皮都会摆在她最舒服的位置，随手就能捡起，葱白修长的手指不停翻飞，一个个饺子快速捏好，没多大会，案板上已经摆了密密麻麻一片。



“差不多够了。”李欣停下手，看看自己的劳动成果，很满意。



“这就完了吗？再多包几个吧，小刚饭量大，我也挺能吃，不一定够的。”



林启风很遗憾，难得找回前世的感觉，还没仔细体会，就完事了。



“你俩能吃几碗饭，我还不清楚吗？我都算好了，绝对够了。”李欣肯定道。



“那……再包一个吧，就一个，陷里加枚硬币，看谁运气好能吃到。”林启风继续道。



“又不是除夕，加什么硬币？”李欣道。



“都一样都一样，马上就元旦了，也算过年的，图个喜庆嘛。”林启风坚持。



说完翻箱倒柜，费了老大劲才找到一枚一分钱的硬币，拿刷子仔细刷过之后，才把钱交给李欣。



左右不过捏个饺子的事，李欣也就满足他，随意捏了一个。



“满意了吧？”李欣白他一眼道。



“满意了。”林启风哈哈笑两声，又道：“你休息去吧，我去煮饺子。”



这也是他为数不多的做饭技能之一。



点过两次水，等锅再次烧开，看着饺子在锅里沉浮，林启风捞起一个尝了尝，完全熟了。



“煮好了，来端饭了。”



冲屋子里吼一嗓子，再次钻进厨房，在锅里挑挑拣拣老半天，刚才做过印记的饺子，现在完全无法分辨了。



“姐夫，你找啥呢？”李刚走过来奇怪道。