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正文 第九百八十五章 饺子馅
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初三喜欢吃饺子,既然回来了,那就多吃点,外面饭店里做的,肯定没有家里好吃。



而且也肯定没有家里做的卫生。



“这个好!”



易初三欣然。



“那我和面去。”



“韭菜、小葱我都择好了。”



奶奶也前往厨房,准备和面去,和面很快,并不需要发开,切成片子就可以包了。



“那我待会包饺子。”



念香觉得自己包饺子还是可以的,怎么说也练习了好久了,虽说品相不算很好。



但也有七八层的功力。



铛!铛!铛!



未几,砖瓦修建的厨房内,易初三便是在一张小案板上将切成一半的五花肉剁着。



被大梦之力熔炼的身体,手持菜刀,剁肉的速度很快,很有力量,易初三原本以为要十分钟左右才可以将肉剁完的。



可是。



不到五分钟,看着已经在自己手下成为肉泥的五花肉,很是满意。



“奶,肉切好了。”



“我把菜也切一下。”



奶奶此刻还在和面呢,速度有点慢了。



对于和面,易初三是一点都不会。



对于奶奶来说,绝对是小事情,奶奶都活了一辈子的面了。



“这么快……,都在那个盆里了。”



正在细心和面的奶奶转过身,看向案板上的肉,的确已经剁好了,可自己手下的面还得一会呢。



说着,指了指自己身边的一个塑料盆。



里面是一些饺子馅的蔬菜配料。



“行!”



易初三将那个塑料盆端过来,将剁好的肉馅放在旁边。



蔬菜自然也是要剁碎的。



五花肉都在刀下成为亡魂。



区区蔬菜如何成事!



又是五分钟左右,蔬菜和肉馅已经掺和在一处了。



“奶,交给你了,咸淡的口味我可拿不准。”



看着不锈钢盆内的饺子馅,除了没有调料以外,都齐备了,易初三将其简单的活在一处,递给奶奶。



此刻,奶奶的面也活的差不多了。



“看着放就可以了。”



“盐。”



“十三香。”



“香油,酱油,陈醋多放一些,料酒放一些,胡椒粉放一些,打两个鸡蛋就差不多了。”



“你先搅拌一下,尝尝咸淡。”



奶奶笑着将旁边的调料一一放进去,都是一些很常见的调料,一一放进去之后。



看向初三。



“行!”



易初三一一记下了,拿过筷子,快速搅拌着。



奶奶则是继续和面。



一分钟之后,易初三简单尝了一下。



“奶,好像有点淡。”



刚才奶奶放的盐就不多。



“那就加点。”



奶奶直接道。



“行。”



易初三拿过食盐,想了想,加了一些。



再次搅拌着,几十秒后,再次尝了一下,嗯,这次的味道还是不错的,感觉可以了。
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