地笼里头倒是出现了好几个水产品种，小鱼小虾不说，还有泥鳅、黄鳝以及螃蟹在里头，另外还有三条**手掌大小的鲫鱼。



倒是品种丰富聚全了。



黄亦云见二妹收拾好黄鳝之后。



起锅烧油，油烧红之后。



把黄鳝放进去。



只是，活生生的黄鳝放入烧红的锅内后，黄鳝蹦跳了几下之后，很快的变卷成一圆圈。



再把黄鳝煎成两面金黄之色后，再放辣椒、大蒜子，紫苏叶，加点盐后，迅速翻炒几下。



把大蒜子和紫苏叶的味道炒香炒出味儿后，立马装盘出锅。



只是，大蒜子和紫苏叶放到锅内一炒香后，顿时那股香味别提多好闻了。



倒是几个小的使劲的吸着鼻子，闻着那股味道，使劲的咽着口水，眼巴巴的望向锅内的黄鳝。



鲫鱼汤更好做。



烧红油后，把姜片烧一下，把鲫鱼两面煎一煎之后，再放水下去煮。



等把鲫鱼煮成了奶白色出来后，出锅前放少许盐巴调味，再撒下少许葱花就可以出锅了。



本来鲫鱼汤内，放点豆腐一起煮，味道更好，只是黄家没有豆腐，不过清煮鲫鱼汤也是很好喝。