要搞北欧小国那些小清新。”



沈锋点点头，这种模式不能说错，毕竟规模对每个开连锁品牌和追求扩张速度的品牌来说都是生死线。



蜜雪冰城门店数量已经高达7000多家，还有一点点、规模更大的奶茶品牌，在下沉市场铺天盖地，各种野蛮生长。



在看看cbd的喜茶、奈雪、还有真味和乐乐茶……



什么狗屁装逼文艺范？



老子只走量！



“主要是蜜雪冰城的客单价极低，热销单品才六七块，口味很一般，我专门查过去年营收，全年终端才六十五亿。”



李南君分析道：“而资本入局的新茶饮，目前在数据上更好看，一家成熟门店前台净利率能达到10～15，坪效达84万平。”



“按照在客单量八百，客单价四十左右，毛利率50的情况下，年销售破千万问题不大，净利润轻轻松松百万。”



沈锋品口茶，按照可儿的摸底调查，朝阳大悦城喜茶店全年卖出113万杯，深圳一年销量破2000万杯。



日冠王是广州惠福东热麦店，号称十一期间做到单天卖出4879杯！



就因为这些数据，上个月高瓴资本老张和蔻图资本联投砸钱十几亿，喜茶估值号称一百五十亿？



想到这里开口道：“其实根本就是两个赛道的玩家，新茶饮之所以诞生，主要还是因为消费升级。”



“茶饮要摆脱奶茶的低端印象，变成年轻人的生活方式，必须解决两件事。”



沈锋竖起两个指头道：“一是要让大家觉得，定位是时尚的，符合他的生活品位。”



“二是品质精良，包装营销符合20到30岁时尚白领群体的要求，而不是只给小朋友喝解渴！”