的事,没必要可惜.”
呲啦!林寒把一大块羊肝掏了出来,然后,丢进冷水之中浸泡,帮助羊肝排出里面的血液.
一会儿,做铁板羊肝,或者烤羊肝都很香.
“嗯嗯.”
听到林寒这么说,李水心了.
对哦,林寒的箭术这么厉害,想吃什到“不对,我怎么能有种:想法呢李水心啊李水心,你怎么堕落了你要赶紧提高箭术啊,不然你什么时候才能自己野猪呢!”
虽说今天没能杀死那头山羊,纯属运气不好.
但,这也说明了她对时机的把握有问题,对猎物的动态不够了解.
如果她能像林寒一样,看一眼便洞晓一切,又怎么会让羊角:把箭顶回来呢.
她很理智,但也很有好胜心!箭术,是荒野求生当中重要的一向求生本领.
所以她一定会把箭术练好!羊肝,羊心,羊肺林寒对羊的构造了若指掌,不一会儿,就把里面的这些零碎件全都掏了出来.
之前和李水心一起,做了很多陶盆陶罐,这个时候正好派上用场.
不过这么多内脏两人一顿吃不完,得先存起来一些才行.
“水心,你先把羊心和羊肺用泉水泡着,放在密封的竹筒里面,让修缘带到湖底冷藏.”
林寒发现,生命之水不但有诸多神奇的功效,还能为食物保鲜.
若是用普通水浸泡食物,一天就坏掉了.
但用生命之水浸泡的食物,三五天,再捞出来,和新鲜的一样.
要是放在水温只有十几度的湖底泉眼旁,保存十几天都不成问题.
“嗯.”
李水心点点头,拿起两个竹筒去接泉水.
外面下着淅沥沥的热带暴雨,但灶棚中,却显得格外温馨.
李水心时而帮林寒打个下手,时而拨弄,一下火堆,用艾草把周围熏一下,驱散蚊虫.
两人忙碌的身影,平静,但给人一种温暖的感觉.
尤其是那些饱受工作和生活压力的都市人,对他们这种宁静温馨的生活羡
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慕不已.
经过一个小时的忙碌后,林寒终于把羊肉剁成了快,开始下锅了.
先用热油,姜片,一点耗油翻炒,等羊肉三分熟的时候,倒入淘好的米里面.
“这是什么吃法”
李水心依然懵逼,她吃过很多高端的美食,但这种极具地方特色的食物,却从没吃过.
她是第一次看到肉和饭一起煮!“额,你没吃过”
林寒诧异地看着她,这种美食,在龍国很有名的啊.
李水心摇了摇头,“第一次见.”
“好吧,是咱们西疆省的特色美食,羊肉抓饭.
抓饭的精髓,在于焖煮出来的羊油和米饭融合在一起,让米饭里面充满了羊肉的味道,变得更加劲道有口感.
羊肉要选大块,带小骨,煮出来的饭才更香.
美中不足的是,我们没有黄萝卜.”
林寒把炒好的羊肉倒入煮饭的陶罐里面,然后充分的搅拌均匀.
蒸米饭的水,就是之前煮羊肉的汤.
这样有助于,让羊肉的味道更加充分的进入米饭当中.
“在西疆省做羊肉抓饭的时候,通常会加入一些葡萄干,杏仁儿来增加抓饭的香甜.
可惜这两样我们都没有,所以我打算用芒果干试试.
都是水果,味道可能会有一点诧异,但效果不会差太多.”
林寒将一些芒果干切成碎丁,倒入陶罐中,撒上调料,搅拌均匀之后,便架在火上煮.
“原来林神是要做抓饭啊,真的是什么美食都能想得到!”
“李女侠有口福了.”
“为啥这才刚开始做,我就流口水了”
“虽然没有胡萝卜,但我觉得林神做出来的味道一定不差,流口水+1!”
“废话,林神九星9大厨的水平,做什么不香”
在网友们的见证下,又一份美食诞生了.
煮饭的过程中,李水心全程吞口水.
羊肉抓饭的香味,弥漫了整个小院.
小花和大花没能忍住诱惑,也凑了过来.
至于,林寒给它们烤了一只豺,