当然需要工具，而且也不能像以前那样放到灶洞里去烤，那样不仅效率慢，而且还不卫生，很容易就掉到草灰里去。



工具方晨家当然有，电烤炉和木炭的烤炉都是齐全的。虽然电烤炉快，准备起来也方便。可方晨觉得，电烤出来的年糕是没有灵魂的。只有用木炭做的烤年糕，才有那股烟火气，吃起来有种独特的香味，而且是越嚼越香。