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正文 第37章 白桦茸涮牛肉!
“呼哧……”



刨子在被冻的梆硬的牛肉上有节奏地摩擦着,而随着刨子一来一回地轻轻摩擦,一片片薄如蝉翼带着寒气的牛肉卷便散落在了雪地上。



寒冷的雪花将肉卷天然的定型。



冷藏了起来。



“呼哧!”



一边刨着牛肉卷。



爱蜜莉雅用鼻子凑近了牛肉,鲜美的香味顿时涌入了她的鼻腔!



“好香呐……”



爱蜜莉雅看着雪地上越来越多的牛肉卷,嘴角不自觉地出现了一丝晶莹。



更加卖力地推动起了刨子!



呼哧呼哧……



雪花状的细嫩牛肉卷不断掉落,如果光看品质的话……



这恐怕堪比膏药国的A12和牛品质!



而且西伯利亚上的野牛那可是妥妥的保护动物,平时都是完全吃不到的传说中的食材,这一次沾着风暴的光,爱蜜莉雅也有机会吃上这种刚刚死亡的鲜嫩牛肉。



更令爱蜜莉雅兴奋的是……



这牛肉卷不仅品质细嫩,而且绝对管够!



在这饥肠辘辘的冰天雪地中,用现有的材料做上一锅涮牛肉那真的是满满的满足。



“嘻嘻!”



“你俩吃完了……”



“也该我吃饭了吧!”



爱蜜莉雅小心翼翼地看了一眼已经陷入梦乡的风暴和狼妈。



在确定他俩都已经睡着之后,爱蜜莉雅轻手轻脚地抱着怀里的牛肉卷离开了小牛的尸体,从登山包里掏出了一个合金小锅,一个简易的酒精灶,以及一个不锈钢小炒勺。



在背风处的树洞里搭建起了一个小小的炉灶。



打开火后,爱蜜莉雅用小锅在雪地上舀了一锅干净的白雪,放在酒精炉子上。



等待着雪花慢慢融化。



而这时的爱蜜莉雅也没有闲着,有了肉也得有俩点菜,要注意营养均衡。



荤素搭配,才能让身体素质更上一步。



……



在气温最低可达零下45度的冬天。



西伯利亚针叶阔叶交替的森林中,有一种植物存在于雪花深埋的耐寒灌木丛中,它们顽强的生命力可以让它们在零下四十五度的环境中如鱼得水!



而此时的这种植物也为了抵御寒冬,所含水分不高,营养价值更足!



口感更加诱人!



这就是西伯利亚有名的美食白桦茸!



世界卫生组织曾经给这种白桦茸划分了几个等级,而价值最高的白桦茸生长条件极为苛刻。



生长位置要在北纬45度,生长年份不低于十年,甚至连厚度都不能少于10厘米,并且白桦茸内部的水分含量要在百分之十四一下,达到这种种条件的白桦茸。



才是符合标准的顶级食材!



条件看起来非常苛刻,但是……



这依然难不住爱蜜莉雅。



作为生物学家的她,即使对野外求生的本领不慎擅长,但要是说道这些顶级食材的出处和如何采摘,那真算得上是如数家珍。



在刨开了无数的雪地之后,爱蜜莉雅终于收集到了四片白桦茸。



用白雪搓净,爱蜜莉雅用小刀将白桦茸切成了薄薄的薄片,放入了此时正在沸腾的小锅中。



“咕嘟咕嘟……”



透明的沸水在白桦茸的加入后,逐渐变成了乳白色。



雪水再次沸腾后。



爱蜜莉雅将雪地上的牛肉卷一次性全部倒入了小锅中,几十秒之后随着牛肉卷微微变色,一种来自于肉和菌的鲜美味道缓缓从小锅中飘了出来,让饥肠辘辘的爱蜜莉雅吸了吸鼻子。



她从登山包里拿出了一个至关重要的调料!



芝麻酱!



爱蜜莉雅虽然是毛熊国的人,但是好几年前去华夏的首都交流心得的时候,有幸在一家涮羊肉的馆子里吃到了一次地地道道的涮羊肉。



那种涮羊肉就是用芝麻酱作为佐料的。



在芝麻酱的包裹下,鲜嫩无比的羊肉还带着一点点的甘甜。



从此之后,爱蜜莉雅就学到了。



芝麻酱常备身边,无论是涮羊肉还是涮牛肉,这都是她的不二选择。



“呼噜……”



晶莹剔透的牛肉片被她从锅中轻轻提了出来,在挤上了些许的芝麻酱后,浓香扑鼻。



“啊……”



爱蜜莉雅缓缓闭上了眼睛,准备享受着难得的西伯利亚美食。



“嗷呜!”

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