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对啊!方明的厨艺不错!</p>
但是许菲菲很快担忧说道:“阿明,饭店口味和自己家做是有点差别的。你能行不?”</p>
方明已经把围裙穿上,笑道:“行不行,试试不就知道了。”</p>
他扭头对服务员问道:“现在有多少桌客人在催菜?”</p>
服务员看了一下单子:“外面一共有24桌。现在基本都在催菜。”</p>
“24桌,还行。”</p>
他对配菜的帮厨说道:“马上准备50只生蚝,洗赶紧以后放到高压锅上蒸熟!”</p>
帮厨为难说道:“50只?我来不及剥的。50只生蚝剥完至少要一个小时。”</p>
方明笑道:“不用剥。外面清洗一下,直接放到高压锅里蒸。”</p>
“另外在准备10个柠檬。切开分成25份。旁边放上醋和酱油。”</p>
几名服务员愣了一下。</p>
她们见到许菲菲点头,才飞快去准备起来。</p>
这些东西准备起来都很快。</p>
与此同时,方明已经开始准备蒜蓉生蚝。他剥生蚝的速度很快,几分钟后已经把16只生蚝剥开。</p>
与此同时,高压锅里传来声音。那50只生蚝也已经蒸熟。</p>
方明马上对服务员说道:“每个盘子放两只生蚝,一片柠檬和酱油、醋。就说这是我们酒楼新开发的高压锅生蚝,免费送给大家品尝的。生蚝让大家自己去剥就行。”</p>
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