麦子晾晒是在各家的屋顶上。



晾晒三天，麦子里的水分被晒干，麦子变硬，咬起来就像咬到石头，能把牙齿硌出血。



麦子晒到这个程度，可以磨面了。



磨面有两种方式，可以用石磨，也可以用镇上磨坊的机械磨。



村里的乡亲们磨面，都去镇上的磨坊，没人用石磨。



因为石磨磨面太麻烦，还很费力气。



吴富贵平日吃的面粉，也是去镇上磨坊磨出来的。



不过，这一次他带领李珊珊，李香爱和吴天恩，用石磨磨面。



之所以这么做，是为了给面粉更高的附加值，对得起吴富贵定的高价。



清晨一大早。



李香爱用自行车，驮着一袋子麦子，来到麦场南侧的老槐树下。



在这里有一个石磨，这个石磨归村集体所有，两三十年前，村里的乡亲们磨面，都用石磨。



后来机械磨兴起，乡亲们改用机械磨，石磨就荒废了。



由于石磨是石头打磨而成，又大又重，没有其他的用处。



乡亲们平日连看一眼都觉得多余。



正是因为无人问津，石磨在这里放了二十多年，依然保存完好。



小偷都不光顾。



李香爱把麦子卸下来，看着被风雨冲刷的脏兮兮的石磨，不解道，“真搞不懂富贵，明明有机械磨，磨面又快又省事，干嘛用笨重的石磨。”



“嫂子，我来了。”吴富贵右肩挑着担子，前后各挂有一个水桶，水桶里装满清澈的河水。



这是他从南沙河担来的水。



“嫂子，咱们把石磨清洗一遍，就开始磨面。”



李香爱向他确认，“咱真用石磨磨面？”



“当然。”吴富贵说，“我向直播间的粉丝承诺过，提供给他们的面粉，是原生态的石磨面粉。”



“咱不能作假，必须用石磨磨面。”



“可是，石磨磨面又慢又费力气，我怕磨不完一百斤麦子，我就累瘫了。”李香爱说。



吴富贵笑道，“所以我把咱们几家组成磨面小分队，一起磨面，咱们分工合作，这样既提高了效率，又累不着。”



“咱们先干起来，把石磨清洗干净。”



吴富贵把水桶的水倒在石磨上。



李香爱拿起刷子，仔细刷石磨。



他们正干活呢，李珊珊和吴天恩来了。



不一会儿，郭小雪也来了。



他们也加入干活的队伍。



五人通力合作，把石磨洗干净。



接下来该磨面了。



吴富贵双手扶着石磨把手，吴天恩站在他身旁，与他一起推石磨。



李香爱拿着半个瓢，瓢里装满麦子，往石磨上方的洞眼里倒入麦粒。



吴富贵与吴天恩推动石磨，上层的磨盘与下层的磨盘发生摩擦，洞眼里的麦子被两扇石磨碾压，脱壳，变成面粉。



李珊珊拿着一把高粱制成的扫把，把石磨周遭的面粉扫到下方的袋子里。



这就是传统的磨面方式。



郭小雪举着手机，点开吴富贵的筷手直播间，帮吴富贵做直播。



“哦！原来这就是石磨磨面啊。”



“涨姿势了，我第一次见到这么古老的磨面方式。”



“我小时候经常见，自从进城后，就很少见到了，感谢主播，把我带回小时的记忆力，看赏。”



……



粉丝们好奇地围观石磨磨面，还不断刷礼物，感谢吴富贵带来原生态的磨面方式。



一个小时后。



吴富贵停止推磨盘，他喘着粗气，满身汗水。



老村长吴天恩早已累得上气不接下气，仿佛虚脱了，一屁股坐到地上，点上旱烟，嗒嗒抽起来，用抽烟缓解疲劳。



“富贵啊，我干不动了，去借个驴，用驴拉磨。”



吴富贵点头，“嗯嗯，等会儿我就去借驴。”



人力终究有限，推磨终有累的时候，为节省劳力，一般用驴拉磨。



吴富贵接过郭小雪递来的手机，看了眼直播间，粉丝活跃，留言潮水一样跳动。



“主播，给我们瞅瞅磨出来的面粉。”



“对，我来康康这面粉与超市的面粉有何不同。”



吴富贵把手机镜头对准石磨下方的袋子，里面有一层面粉。



面粉粗劣，色泽发黑，与超市买的洁白如雪的面粉，截然不同。



“我滴个天也，石磨磨出