cha.进了自己腰间的皮套中。



他双手抱在身前，zui角露出一丝自得的笑容。



自己的这副拼盘，完美至极。



根本无可挑剔。



这小子，是无论如何，也无法赢过自己的。



周围的伙计们，也开始吹捧起来。



“不愧是快刀王，这刀工就是不一样呀！”



“是呀，是呀！您的刀工，怎么是个毛头小伙子可以比的呢！”



而此时，这砧板区，已经挤了好些人。



他们都是来看热闹的。



刚才，一听话这砧板区有食戟。



后厨，水房，都有人前来观战。



两方的老大，也并没有阻止。



嘟嘟和唐三杰也混在人qun中，他们不禁开始为孟川担心起来。



“好快呀！”



“而且这手工实在是太棒了，简直无可挑剔呀！”



“是呀，他的刀工，比我爹的还要出色！”



嘟嘟显得有些垂头丧气。



这快刀王的刀工，确实比及第师傅还要厉害一点。



这是十全大师，亲口评价的。



孟川想要赢过他，实在是太难了。



而此时，孟川依旧静静的待在原地。



他的手中拿着银印雪花刀。



面前的案板上，则摆放着九条碧绿的黄瓜。



快刀王的拼盘，都已经制作完成了。



但是他却还是待在原地，一动不动。



“这小子不会是怕了吧！”



“我看也是！”



“这年头，总有人喜欢哗众取宠！”



围观的砧板区的伙计们，见到这一幕后，不由嘘声四起。



“放屁，这叫酝酿懂吗？”



“你们这叫狗眼看人低！”



水房区的学徒们，则连忙反驳。



他们上午可是见过孟川的神奇之处的。



自然不相信孟川怕了。



“哎呀！孟川怎么还不动手呀！”



“真是急死人了！”



嘟嘟捏着自己的衣角，恨不得上前去将孟川摇醒。



然而就在这时。



孟川却突然睁开了他的眼睛。



他刚才闭眼，只不过是了为了在心中构思罢了。



现在东西已经勾勒完成，接下来就是动手的时候了。



他一手抓住黄瓜顶端约一寸的地方。



将其抬到半空。



然后另一只手，则开始炫动起了手中的菜刀。



那刀光凌冽，摄人心魄。



呼呼呼！



刀锋旋转，带着刺耳的呼啸，向着黄瓜处切去。



黄瓜被破开了一道缺口。



却并没有断裂开来。



因为那切口处，还有一丝连接之处。



虽然很是微小，但是还是连接在了一起。



刷！



又是一刀。



黄瓜被切出了很薄的薄片。



但是依旧没有断裂。



那菜刀在孟川的手中，迅速的飞舞炫动。



而黄瓜，则被不断的切割分裂。



长长的瓜身，此刻已经变成了无数的薄片。



但是那些薄片，却全都连接在一起。



始终没有分开。



那条黄瓜也缓缓下坠！



这神奇的刀法，看得周围的人，一愣一愣的。



“这是……藕断丝连刀法！”



一旁的十全大师，瞪着眼睛猜测道。



这种刀法，其实很常见。



比如，制作盘龙茄子的时候。



大部分厨师，就是用的这种刀法。



不过，他们往往先是切完一面，然后再切另一面。



而像孟川直接，一股脑的旋转切法，几乎没有多少人能够做到。



就算是勉强做到。



也无法像孟川这样，精确的控制刀割黄瓜的精度。