酒安坊中茶肆最为少见，大多都是酒肆，在这儿的酒大多都比茶、米更便宜。



每年临近腊月之时，酒安坊各个酒肆便会挑个日子在门口摆上一大坛桂花酒。



开坛酒香四溢，桂花飘香，供四方饮，酒香是为的是喜迎新年，桂花香则是盼着开春。



这也是每年腊月不可少的一部分。



“先生可要去喝两杯？”老城隍见状说道：“不要钱。”



“不要钱？”



“嗯，往年酒肆开酒，是为了给买不起桂花酒的人家添一份喜庆的，如今坊间富裕，各家各户也都会酿桂花酒了，也就没有多少人来取酒了，开酒也多是给外乡人尝鲜的。”



陈九闻言觉得有趣，又问到：“取多少都可以？”



老城隍抚胡一笑，说道：“自然不是，酒安坊民风淳朴，虽说不要钱，但也没有取多少都行的道理，每人只限一壶。”



“有趣。”陈九微微点头，也来了兴趣。



“不如咱们也去讨口酒喝？”



“可。”



陈九抱着狐九，跟在老城隍身旁朝着那酒肆前去。



毕竟也不要钱，不要白不要。



酒肆中的人不少，多是为了买酒而来，临近年关，总是要置备一些，故而也忙得可不开交。



酒肆里还有说书的先生，是为了给喝酒的人解闷谈趣的，台上先生每说到精彩之处，喝酒的人总会齐声道好，或是奉上打赏，讨的也只是一个高兴。



酒肆前摆着一大坛桂花酒，旁边还摆着一些空的竹筒，酒肆中跑堂的伙计坐在一旁，守着酒坛子，一人至多一壶，多了可不行。



伙计见前方来人，一位是穿着锦衣的老者，另一位则是身着儒衣的先生，就是有些奇怪，这先生怀中怎么抱着一只狐狸。



“两位可是取酒？”伙计问道。



眼前这二人看着也不像没银子的样子，估计也就是图个新鲜吧，而且这酒本来就是拿来送的。



故而也没有什么瞧不起的意思。



“我二人确实是为这桂花酒而来，但也不要一壶，两杯足矣。”陈九这般说道。



伙计闻言笑道：“先生谈吐不凡，不图小利，想来也只是为了尝个新鲜，且待小的取两个酒杯来。”



“那便多谢了。”陈九笑道。



“先生客气了。”



对于这样的先生伙计自然是愿意麻烦的，也没有什么说道，转头就去酒肆里取来了两个酒杯。



伙计取了两个酒杯过来，从坛中舀了一壶酒出来，再分于杯中。



就在伙计倒酒的时候，陈九出声问道：“听说酒安坊的桂花酒远近闻名，桂花随处都有，酒亦是由桂花所酿，为何酒安坊的就要特别一些，其中又是因何缘故？”



伙计还未回答，就听一旁的老城隍出言解释道：“陈先生这就不知道了吧，虽说这桂花随处都有，但桂花亦有不同。”



“其他县的桂花虽说香气四溢，可却不够醇厚，而酒安坊的桂花多是山上采下，即刻酿下封坛，酿酒最为适宜，乃是独有。”



“这位老爷说得在理。”伙计笑道。



陈九闻言道：“原来如此，竟还有这么多说道。”



伙计将那倒好的两杯酒递给了眼前二人，说道：“酒来了。”



虽说已经喝过不少桂花酒，但陈九仍旧觉得这酒细腻香甜，那份醇厚的桂花香亦是清爽。



陈九抿了一小口，半杯桂花酒下肚，似是春来桂花开，花香萦绕于唇齿之间，虽不如烈酒来的猛烈，但亦有他别样的风味，也难怪能远近闻名。



“呜嘤！”狐九眼睛落在那酒杯中，似乎是想尝尝这酒什么味道。



“你喝不了。”陈九对它说道。



伙计见了觉得新鲜，好奇问道：“先生与它说话，它能听的懂吗？”



“它听的懂。”陈九笑道。



伙计笑了起来，想来这位先生也是个妙人，若是不然也不会带着一只小狐狸出门来。



狐九闻言看了一眼那伙计，想起先生不让它说话，也就作罢了。



老城隍将那杯中桂花酒喝下，他咂嘴细品之下，却是有些疑惑道：“咦？为何不如往年的甘冽？”



伙计闻言竖起了拇指，说道：“老爷您是行家，竟是一口就尝出来了，不瞒您说，这酒确实不如往年的。”



“为何？”老城隍问道。



“老爷有所不知，倒也不是我们偷工减料，只是今年来了一场大雪，这酒才差了些火候，可如今已到了腊月，总是得拿出些来卖才是，若是要最好的桂花酒，估摸着得等到年初去了。”



说到这儿，伙计也不由得无奈摇头。



酿酒本来就得考虑许多事情，今年这场大雪又是突如其来，这酒差了几分火候，也怪不得他们。