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《诸天:从四合院开始打卡》 第二百九十五章 肯德基是什么鸡?
分都是开在了魔都、京城这种一线城市。



不过江晨也是做了一番功课的。



至少这个时代的肯德基,没有后世那么多五花八门的东西。



其中只有八种商品,分别是:原味鸡块、土豆泥、菜丝沙拉、小面包、可乐、七喜还有啤酒……



甚至连后世最常见的汉堡、薯条、鸡翅、鸡米花这种都没有!



不敢相信吧?



但这确实就是事实……



而且肯德基的消费水平也是极高。



一份基础的套餐,两块原味鸡块,一份土豆泥、一个小面包加一杯可乐,就要9块钱。



对于一般的工薪阶层来说。



一个月去一两次肯德基,都是很奢侈的事情。



饶是如此……



在肯德基刚刚进入种花的时候。



许多人也是乐此不疲,甚至将去肯德基当做了一个非常时髦的事情。



也就是这个时代还没有智能手机。



否则这些人肯定是先摆好造型,拍几张照片,发个朋友圈里,然后引来一大堆的点赞和羡慕的发言。



而江晨这个时候,在厨房准备的就是炸鸡块。



鸡肉自然是随身空间提供的,已经提前经过腌制,然后被江晨全都裹上了面糊,满满一大盆。



随后。



江晨也是将鸡块放入油锅之中。



“滋滋——”



看着这一大锅的油,陈婆婆也是一副欲言又止的样子。



虽然她不知道江晨口中的“肯打鸡”是什么鸡,但这一大锅油,差不多够烧半个月的菜了。



为了弄这什么鸡块,浪费这么多油真的合适吗?



当然。



江晨肯定不知道陈婆婆的心思,而是在专心致志的炸着鸡块。



凭心而论。



炸鸡块压根没有多少技术含量,只要掌握好了油温和火候,基本上属于有手就行的事情。



很快……



一阵香味也是在厨房之中蔓延,然后顺着窗户,飘到了院子里。



顿时。



那些正在玩耍、打闹的孩子们,也是一个个都像是被施了魔法一样,全都停下了手中的动作。



“什么味道?”



“好香啊!”



“是炸鸡,难道婆婆在给我们做炸鸡?”



“走,去看看……”



一群孩子一合计,也是来到窗户边上,往里一瞧。



果然!



里面正在炸着鸡块,那金灿灿的颜色,以及香喷喷的味道,也是瞬间吸引了他们。



不过唯一不同的是,在厨房里忙碌的人居然是江晨。



很快……



一盆鸡块也是全都被炸成了金灿灿的模样。



做完了这一切之后,江晨自然是看到了那些眼巴巴望着自己的眼睛,心中也是感觉有些好笑。



“好了,都先去洗手,然后过来尝尝吧!”



听到这话,孩子们自然也是一窝蜂的来到水龙头那边,一个个洗完了手,乖乖等着江晨分鸡块。



看到这一幕,江晨也是暗暗点头。



不得不说。



陈婆婆对孤儿院里的孩子们,教育得还是挺不错的。



虽然这些孩子年纪不大,但一个个都是很懂事,没有争抢,比起情满四合院那一群禽兽,要好了不知多少倍!



生活在这样一个地方,江晨也是感觉很舒心。



“婆婆,您尝尝……”



先分给了陈婆婆两块,剩下的鸡块,江晨也是依次装在碗中,分给了孩子们。



“谢谢江晨哥哥!”



在对江晨道了一声谢之后,孩子们也是迫不及待品尝起来。



“哇,真香……”



“太好吃了吧?要是每天都能吃到,那该多好!”



“别想了,江晨哥哥还要上学,哪有时间天天做给我们吃……”



至于陈婆婆。



虽然年纪有些大了,没有多少食欲,但闻到这鸡块的香气,也是忍不住品尝了一口。



“怎么样,婆婆?”



“小晨啊,你什么时候有了这手艺?”



面对江晨的询问,陈婆婆没有回答,而是有些好奇的问了一句。



“额,其实都是我没事的时候,自己瞎琢磨的。”



“而且这个鸡块的制作方法,其实也不难,主要是提前腌制好鸡胸肉……”



“另外,鸡肉的选择也有讲究,一般要嫩一些的鸡胸肉口感才会好,最好是专门的白羽鸡,如果是家养的那种鸡肉,虽然也可以做炸鸡块,但味道会有些欠缺……”



“还有,这炸鸡用的油,也不是一般的油,需要专门的起酥油。”



江晨也是滔滔不绝的介绍道。



当然,其实腌制的腌料,也是他专门配置出来的。



肯德基的原味鸡块,味道对于国人来说,其实并不是很可口,稍微寡淡了一些。



而江晨配置的腌料。



正好符合国人的口味,制作出来的炸鸡味道也会更加美味一些。



除此之外……



他还准备配置不同味道的腌料,比如说微辣的,还有奥尔良风味的。



当然。



这次由于准备的比较仓促,而且考虑到孤儿院里大都是孩子,口味偏淡。



所以江晨才只是制作了这一种味道的炸鸡块。



“小晨啊,这生意你打算怎么做?”



听到江晨的介绍,陈婆婆欣慰之余,也是终于放下了心。



至少她可以确定,江晨想做生意的确不是一时兴起,而是经过了深思熟虑,做了不少准备的。



别的不说……



单是这炸鸡块,看似简单,但想要做好,没有一番苦功是不可能的。



其实陈婆婆倒不是心疼那十万块钱。


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