飞快的看着，而且结合了当下现成的食材，叶峰马上就确定了，做红烧茄子！



其他的调料都有，只需要弄一根茄子来就行了。



于是叶峰说道，“去帮我拿一根茄子过来。”



“好的。”下手立刻去了仓库，拿来了一根茄子。



而叶峰，立刻打火，将油倒进了锅里面。



普通的红烧茄子，是将茄子在锅中用开水烧熟，然后捞出来清水凉了切断，但是叶峰却独辟蹊径，正确来说，他用了大厨系统的做法，要将整根茄子放进油锅中炸熟，利用油的高温，瞬间让整根茄子熟透，然后就立刻捞出来。



这种做法，不仅要掌握好火候，而且对时间的把控要求是非常严格的，因为时间短的话，茄子还没有熟透，时间稍微一长，茄子不仅太熟了，而且可能会焦了。



当叶峰将其他的调料都准备好的时候，评委已经看出来了，叶峰是要做红烧茄子。



很快，油锅开始沸腾了，叶峰把握好机会，将茄子的头尾去除，然后落入了油锅之中。



“他怎么这么做？”女评委诧异道。



“难道……”董师傅范天雷惊讶的无以复加，想到了另外一种可能。



红烧茄子是家常菜，随处可见，但是在十年前，在一次国际顶尖的赛事上，有一个人做了一道家常菜，就是红烧茄子，一举夺魁。



当时那个冠军就是将茄子先用油炸熟的。



但是后来，许多人也尝试着这样做，但是却无人可以仿制，也没有人能够做出同样的味道。



“难道说这个叶峰，是那个人的徒弟？”范天雷一想到这里便摇头了，如果是那个人的徒弟，又怎么会在这里打工呢？



而叶峰已经进入了物我两忘的境界，认真的做着红烧茄子这道菜。



另外一边，王兵已经关掉了火，然后打开了佛跳墙的盖子，盛了三碗到评委面前，“三位评委，请品尝我的佛跳墙！”



整个比赛场地，香气四溢，让人非常的有食欲，酒店的工作人员，一个个都是喉咙滚动，很想喝上一口。



“很香，闻着味道就很有食欲！”女评委评价道。



“确实很正宗，很久没有看到这么正宗的做法了！”男评委也说道。



“不错，发挥的很好。”董事长范天雷也说道。



边上的人，看到这一幕，便知道叶峰输了，红烧茄子再好吃，能够比得上佛跳墙吗？



三个人品尝了王兵的佛跳墙之后，便给王兵打分了。



满分是十分，董事长打分九分，女评委打分九点一分，男评委打九点二分，平均下来就是九点一分！



可以说，这是一个很高的分数了。



“谢谢！”王兵心满意足的说道，这个分数他很满意，而且也是必胜的一个分数。



这边给王兵打完分数之后，叶峰做的红烧茄子也好了，端了过来，却是一点香味也没有。



周围的人都是纷纷摇头，这做的也太差了，就算是普通人在家里煮红烧茄子，也会香气四溢，而叶峰做的茄子，一点食欲也没有。



当叶峰将茄子端到评委面前的时候，男女评委都是略显失望，只有董事长范天雷，更加惊讶了。



因为在十年前的大赛上，冠军做的红烧茄子，也是一点香味也没有。



其实并不是没有香味，而是用特殊的技巧，锁住了香味，将香味锁在了茄子里面，没有溢出来，但是一旦品尝一口，就是满嘴留香。



可以说，董事长范天雷看向叶峰的眼神，更加诧异了！



迫不及待的，范天雷首先尝了一口，随后大赞道：“厉害，厉害啊，真是后生可畏！”



男女评委都是诧异，也尝了一口，当下就差点失控了。



女评委站了起来，“这味道……为什么这么好吃，好像是升入云端的感觉，为什么让我品尝到这么好吃的红烧茄子！为什么！”



男评委也喊道：“太好吃了，怎么会有人烧出这么好吃的菜，能够将这么简单的菜烧出神仙一般的味道，太……我知道了，这种技法，就是传说中的内气自华！”



“满分，我评满分！”



“我也是满分！”



出乎众人的意料，三个评委，都是给了叶峰满分。



王兵的脸色立刻就黑了，“你们……不可能，一个茄子就让你们评满分！”



于是王兵也上前，品尝了茄子的味道，随后他便傻眼了，即使是对手，他也对这红烧茄子，无可挑剔。



但是前面已经说了，王兵的心胸是十分狭隘的，怎么可能承认，当下就直接将茄子全部吃掉了，然后说道：“这就是普通的茄子，我不服！”



董事长范天雷的脸色立刻冷了下来，对王兵是十分的失望，“王兵，你……输赢对你就这么重要吗？”



如果输给董事长，王兵无话可说，但是输给叶峰，要他以后怎么抬头做人。