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正文 第55章 雷窝子
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不过这些沈明溪兄妹三人都没有放在心上,因为这场大雨来的又快又急,更因为这三天雷声不断,所以他们在天晴了的时候就开始准备进山了。



大队部那里暂时没什么活了,更因为这三天下大雨,所以一大早晨广播喇叭通知,社员们在家里可以休息两天。



这也是沈三爷为了靠山屯的村民着想。



因为每年这个时候,龙盘山的山上,在一场雷阵雨之后,都会出现一种蘑菇叫雷窝子。



学名叫四孢蘑菇,还有一些地方也叫口蘑。



大部分是在雷雨天后出现的,一堆堆一丛丛,蘑菇肉厚厚的,味道鲜美营养丰富。



将刚采回来的雷窝子洗干净,焯好之后可以和大白菜一起炒,里面再放上辣椒,配上刚捞出来的高粱米饭,简直是人间的美味佳肴。



如果家里有条件,蒸上一锅白白的大米饭,在蘑菇里放上几片五花肉,那绝对是最硬的一道菜。



鲜蘑菇吃不了了,还可以晒干,冬天的时候用它来炖小鸡。



不同于草菇那种草腥味,雷窝子和鸡肉炖起来,雷窝子比鸡肉还要香。



所以这大雨刚停,正好是进山采雷窝子的时候。



沈明溪兄妹三人,还有陈丽每年都会去采。



运气好了,会采上一大筐,运气不好,踩上几斤,但是也能炒上几盘。



不过大部分都进了二房和三房的肚子。



辛辛苦苦爬山越岭采蘑菇的人倒吃不上几口。



尤其去年这个时候,他们采了两大筐,赶上天气好都晒干了,但是到现在为止,沈明溪也没看到一个蘑菇。



更别提吃了。



也不知道都去了哪里。



家里的柳条筐不缺,兄妹三人准备一人背一个,沈青山跟着去是想看看能不能从山里面弄点吃的回来。



山果子什么的,这个时候也快熟了。



而沈明溪有自己的打算。
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