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正文 第七十六章 布伦施威格威士忌的秘密
这会儿有点诚实地可爱。



“啊咧?楼尚大师这么关心文化大使的心情的咩?可素涅,楼尚大师就算是用英文说艺艺是外人,艺艺也是一样会生气气的呀。”



文艺确实是有气,只不过她这次生气的点,和早上的又不太一样。



“秘密?”第五夏有些许诧异。



要说家谱的下册,包含好多种布伦施威格威士忌配方手写稿的地方,有秘密,第五夏还能够理解。



但第五夏现在拿出来给楼尚和文艺看的上册。



说来说去,也就是布伦施威格家族的威士忌,是怎么一代一代传承下来的。



一开始,威士忌并不是用木桶贮存,而是和很多白酒一样,用陶制的罐子来储存。



布伦施威格家族最初的威士忌,或者说不知道能不能被称为威士忌的蒸馏烈酒,也是没有陈酿这样的说法的。



做完了就卖。



那个年岁的酒厂,基本上都是这样做的。



以现代人对酒的挑剔来说,肯定是非常难以接受的。



但在哪个很多人都还不知道烈酒为何物的年代,没有陈酿过的威士忌,也一样是属于众人追捧的“生命之水”。



因为喜欢的人多,就被大量运到国外。



当时的国王,还有各路管理者,都看到了威士忌的“造富能力”,征收了长达几个世纪的巨额酒税。



为了躲避横征暴敛,很多酿酒人,都藏进了深山密林里面。



在躲避的过程中,很多装威士忌的陶罐都香消玉殒,连同里面的威士忌都跟着一起身形俱灭。



布伦施威格酒厂的继承人,迫于无奈,把自己酿造的威士忌藏在了木桶里面。



便于转移,也更轻便。



这一藏就藏了好几年。



这个无心之举,成就了威士忌的焦糖色泽,也开启了威士忌的木桶陈酿。



威士忌也因此变成了最能启发人们热情的烈酒,从色泽,到口感,都是一个质的飞跃。



布伦施威格家谱最初的几页,记录的就是这个无心插柳柳成荫的事实。



这样的无心插柳,当然算得上是功勋。



足以载入威士忌的史册。



因为家族一直没有公布这本家谱,或者说,一代一代手抄的家谱,并不被大众认为具有历史可信度。



所以也就没有人知道,布伦施威格家族和威士忌木桶成酿之间的直接关系。



这绝对是一件令人扼腕叹息的事情。



可要说这是什么不能为外人道的秘密,又些牵强附会。



虽然,人们熟知的威士忌历史里面,并没有明确的记载,到底是谁,第一个开始用木桶陈酿威士忌的。



但威士忌的木桶陈酿,早就已经变成了一个“行业标准”。



就连第五夏这种对威士忌一窍不通的人,都知道的行业标准,什么时候也能作为一个秘密?



第五夏一点都不觉得有什么需要遮遮掩掩的。



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今天是六一儿童节,属于墨三岁的节日。



你们给墨三岁准备节日礼物了吗?



保底月票什么的,就特别适合用来营造完美的节日气氛呢!



请呵护墨三岁的成长,让她拥有和文艺一样幸福的童年。



祝大朋友、小朋友,还有永远长不大的朋友,节日大快乐!
(3/3)
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