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正文 第623章佛跳墙
这道菜不但是做得好看,就连那香气也是十分的诱人,馋得人口水都不由自主的流了出来。



“陈元,就是这位老爷爷。”



顾红提向陈元说道。



“嗯,知道了。”



陈元看了看银发爷爷,点点头,然后看向唐馋猫与霍雨浩,征求道:“我想对你们有个请求,就是你们吃的时候,能不能匀点给这个大爷?”



这些食材都是固定的,用完就没有了。



再说,他现在要做这些菜,根本腾不出时间出来单独做别的菜。



这些菜别看简单,可做起来十分复杂,也十分消耗时间,他完全没有时间理会其他的事情。



人家老爷子也不能等这么久呀,所以就想着让他们留点菜出来给老人家吃。



这么大的年纪了,能吃得了多少?



他们两个年轻人少吃几口,就匀出来了。



“行,让老爷爷坐过来吧。”



唐馋猫点点头。



这么爽快?



陈元有点意外。



霍雨浩撇了撇嘴,她当然爽快了,是自己的那一份匀出来。



陈元笑嘻嘻地去邀请大爷,大爷看到他,也是十分激动。



之前,一直都是在手机上看陈元做菜,这次却终于见到真人,你说能不激动吗?



这就好像粉丝看到自己喜欢的明星,心里高兴得很。



陈元让大爷坐到唐馋猫他们那一桌去:“大爷,您贵姓。”



“免贵姓王。”



“王大爷,您老就跟他们坐一起,我跟他们谈好了,让您也尝尝这些菜。”



陈元凑到他耳边,“我跟你,这些食材都是人家带过来的珍稀食材,一般情况下可吃不到。”



“哟,那敢情好了,谢谢你了。”



“谢啥,谁叫你是我的粉丝,嘿嘿,这菜得趁热吃,你们动筷子吃吧,我那里还有几道菜要做呢。”



说完,陈元又钻到厨房里去了。



“王爷爷,吃!”



唐馋猫拿起一个碗,然后往碗里打了一个肉丸子。



之后,她自己打了两个。



嗯,很公平,大师兄那里匀了一份出来去大爷吃。



王大爷说了一声谢谢,然后欣喜的拿起那只瓷碗。



只见不大的瓷碗里,静静的躺着一枚肉丸子。



这肉丸子,就是蟹粉狮子头。



与一般的狮子头有所不同,这蟹粉狮子头十分的肥嫩,看上去不是那种酥脆,而是饱满生机,如同春天里的绿叶,清新脱俗。



面对如此魅力的菜,王大爷也没有矜持,拿着筷子轻轻在肉丸子上面一挑。



滋啦~~



那狮子头发出一声轻响,从里到外裂开,里面的汁水就流了出来,肥嫩异常,让人看着就想吃。



把丸子彻底挑开,拿着勺子舀了一小块,然后迫不及待地放到口中。



“嗯~~真不错。”



当王大爷两排假牙轻咬在肉丸上,顿时感觉满嘴清香,齿颊上都是香味。



蟹粉的鲜香,如同秋天里沉甸甸的果实,浓郁无比,让人垂涎三尺。



肥嫩酥烂的口感,就像是春天里的春风,清爽而又充满了生机。



“啧啧,这道菜看着就高端,里面的食材也很昂贵吧。”



“那肯定的,听名字就知道,加了蟹粉,那玩意可不便宜。”



看着三人吃菜,旁人都在咽口水。



吃到嘴里,不论是舌尖,还是齿颊都是一种极大的享受。



就连霍雨浩这个顶级厨师,都觉得这道菜十分的鲜美,此人的厨艺真的是太高超了。



吃完这道,下一道菜是八宝葫芦鸡。



这道菜端上来,热气腾腾,形状就像是一个葫芦,金黄的色泽,让人忍不住吞咽口水。



在八宝葫芦鸡的周身,还有一些小葫芦的摆件,青的、黄的、绿的,十分好看。这些彩色的葫芦不仅可以用于观赏,还可以用于食用,是用巧克力制作而成。



这些宝葫芦将那道菜衬托得仙气十足,飘渺无比。



其实这道菜最难做的步骤并不是这些,而是拆骨。



要将整鸡的鸡骨都去掉,保留那层皮肉。



这完全是考验陈元的拆骨手法,在不破坏皮肉情况下,将鸡骨头都去掉,可想难度,没有几个厨师能够轻易做到。



鸡骨剔去之后,再往鸡肚子里填塞各种馅料。



圆糯米、鲜碗豆、金华火腿、苡仁、香菌、莲子、百合……以

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