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阿锋也是兴奋地把手捞网拿了过来，“猴子，你的运气不错，竟然是条章红鱼。”



陈锋笑了笑，作为一个合格的“助理”，拿着手捞网快速将那条章红鱼捞上来。



章红鱼学名叫高体鰤，俗名红甘鱼、杜氏鰤。



体型呈长圆形，稍侧扁，腹面圆，肉质细嫩，味道鲜美，可以用来做刺身，口感清爽，十分的美味。



“哟，看这条章红鱼的个头也不小，怕是要放血吧。”



霍雨浩凑了过来，看到这条章红鱼也是羡慕得不行。



他也海钓过，知道从深海里钓上来有一定斤两的鱼都要放血，这样才能最大程度的保持肉质的新鲜。



“这个还要放血？”



陈元也凑过来，才知道这就是什么章红鱼。



之前，他在海城那边的时候，好像就见过这种鱼，只不过以前并不认识，别说还要放血。



“这个章红鱼要怎么放血呀？霍师兄，要不你示范一下呗，待会要是我们钓到大鱼，也按照这个方法来。”



唐蝉珠转动着滴溜溜的小眼睛，充满了好奇，他还没见过给活鱼放血呢。



“这个……得让阿锋来，放血他就是老师傅，我没有他厉害。”



倒真不是霍师兄谦虚，而是这放血的工作阿锋确实要厉害一些，这鱼血要是没放血，直接会影响鱼肉的鲜美。



阿锋见状，也没有说太多的话，只是点点头。



这么大的一条章红鱼，要是因为没有放好血而变质了，那真的会后悔得大腿都拍烂。



……