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最主要的，就是招聘了十二名年轻靓丽的女生，作为前台服务员。



一定要让顾客进到店里面，就有一种宾至如归的感受。



精致的装饰以及舒适的桌椅板凳，再加上亮堂的开放式厨房，穿着统一制服的靓丽服务员，就构成了港城第一家西式快餐-赛肯麦。



肖卫国又额外的在这家店附近，单独开了一个中央厨房，让孟星星全面负责。



后续要走的也是配餐制。



同样，为了培养孟星星，这期间肖卫国基本上一直带着他，给他讲了很多很多中式快餐店的诀窍。



产品的话，主要推出的为赛家品质套餐，里面包含猪排精品汉堡、两块炸鸡、薯条以及冰可乐。



当然，也可以分开购买。



孟星星这时指着冰可乐问道：“老板，为什么不直接使用可口可乐现成的包装，而一定要用我们自己的杯子，这种杯子还挺贵的。”



肖卫国道：“我们不是在帮可口可乐卖东西，而是在卖我们自己的可乐产品，这点钱可不能省。”



孟星星沉默了下来，这几天的时间，他有太多太多看不懂的地方。



比如说为什么要做中央厨房，为什么要高薪招聘这么多美貌女生当服务员，店里为什么要这么舒服，还用上了软沙发，为什么一定要24小时营业，为什么当天卖不完的食物，会直接进行丢弃？



很多都不懂，在他看来，直接和其他饭店一样，开店卖东西不就行了，哪需要这么多无用的操作。



但这都是老板坚持的东西，只能全面接受，后续看看效果再说。



“阿星，产品的创新你要抓紧时间，现在的产品还有些太单调了。”肖卫国嘱咐道。



一眨眼，就到了约定好开业的那天。