依然忙不过来。



开业第一天能顺利的度过已经算是万幸了！



罗天海又气又笑的说：



“我以为只能有一多半的上座率，主厨是我，你偶尔来帮帮我足够了没想到今天客人一直没断过。”



罗南把碗放下：



“你最近太‘吝啬’了，我明明留了三个灶头，你非要一个人揽下所有。”



罗天海呵呵笑道：



“加加加！我现在就进去招工！”



卢尔马兰没有夜生活。



但近10点，罗南的餐厅里依然灯火通明。



餐厅的火爆景象让罗天海对经营情况充满信心。



全部使用‘临时工’只是因为对经营情况没有信心还有节省开支，但现在绝对可以拉一支专业的班子了。



来帮忙的人也猜到罗南父子接下来要说的事，因为餐厅确实太太太火爆了，村里一定会有几个幸运的家伙能获得一份正经工作。



只不过罗天海的招工数量让他们狠狠吓到了。



“大家也看到今天的情况了，我们的餐厅很受欢迎，顾客吃完的反馈也非常不错，但问题也随之暴露出来——后厨和前厅都太缺人了。”



罗天海坐到一张桌子上，看着笔记本上和罗南刚刚沟通好的内容说：



“所以我们想招几个正式员工：领班1人，负责统筹前厅的工作和迎宾；服务员7人，每人服务20个餐位；后厨洗碗工2人、甜品助手1人、凉菜厨师1人、打杂3人、切菜3人、炒锅师傅2人——”



以上的20人，加上收银的冯珍、做甜品的莉亚、哪里需要补哪里的罗南和他自己，就是餐厅的全部‘主力’。



康奈尔一口饭差点噎住：



“你们要招20个人？”



卢尔马兰本村基本没有招工的地方，有也只会找亲戚和朋友，很多农夫到了农闲时间只能去外村‘打工’。



但即使像莫力酿酒合作社那样的‘大企业’也没有这么多工作机会



罗天海合上本子解释道：



“这还是考虑了我和罗南的培训精力和现有规模后定的人数未来餐厅的人力会继续优化，如果顺利的话，到了明年春天员工人数可能会扩充到30-35个。”



从宣传力度上就能看出罗南对这个餐厅寄予厚望，餐厅在‘盈利’的基础上，还要向着更高更远的目标努力。



想要达成更高的目标必须精细化员工的能力，这些罗天海心里都清楚的。



听完罗天海的‘招工宣言’，现场乱作一团。



吕贝隆的居民太缺工作机会了。



可能有，但都是在大村子里，这种能在家门口工作的机会几乎没有！



谁不想多赚点钱呢？



大家纷纷自告奋勇的推荐自己。



亨利激动的举起手：



“我什么都能干的！哪里缺人我就去哪里！”



康奈尔‘厚颜无耻’的推荐自己：



“我可以当服务员吗？我一定会好好服务顾客的，我发誓！”



特奥把烟掐灭了，正经无比的说：



“请问，还有比我更适合当领班的人吗？”



罗天海有些尴尬的看向罗南，似乎在求助。



罗南双手下压，示意现场安静一下，他有话要说：



“我们需要全职员工。”



叫嚣最厉害的那几个人听到‘全职员工’马上哑火了。



亨利小心翼翼的问：



“一定要全职吗？可不可以这几个月全职，到了春天”



他的声音越来越小、越来越小



罗南的眼神告诉他——这件事没有什么商量的余地。



罗南耐心的给大家解释原因：



“从明天开始，我、我父亲和莉亚就要给员工进行培训了，所以大家其实是‘半工半学’的状态，我们希望人员能稳定一些。”



“莉亚要教大家做甜品？”



“老罗和罗南教我们做中餐？”



“真的假的啊？？”



现场又乱了起来。



在农夫们看来，罗南、罗天海和莉亚都是有一技之长的人，和他们不一样。



如果这些人愿意教他们东西那我们不是可以像这几个人一样厉害了？



坐在较远位置、和卢卡斯喝酒的皮埃尔忍不住插嘴：



“罗南，但你在卢尔马兰很难找到全职的人啊，至少短时间凑齐20人很难，农夫不行，其他男人们也都有各自的工作，他们可能要考虑一下才能给你答复。”