1961年，8月1日，大队长一大早就来到李锦秋家。



“老三，起了吗？”



“大爷，这就起，这么早，什么事？”



“好事！公社的小型发电厂建好了！”



“真的？”李锦秋喜出望外。



“是的。”



“太好了！”



“那大队长你有没有问林书记，什么时候可以打井？”



“估计还要一段时间，才刚建成，不会立即投入使用的。”



“哦，但是现在大队长你就可以向公社申请了，到时我们就可以第一个打井了。”



“我知道了。”



“对了，你筹备厂子的事要不要向公社申请？”



“要的，我这几天准备一下，写个材料，到时大队长你交给林书记。”



“这是我们村集体的厂子，也是能为大家创收的厂子。”



“小秋，我相信你，你准备好之后我立即呈递公社。”



“好的。”



这个时候村里想要办厂，首先要向公社申请，公社审核通过，再向县里递交材料，等待报批。



当然还要经过卫生，安全等相关部门检查，最后通过后，向县里工商行政机关登记，领取营业执照，这样厂子才能正式营业。



现在他有辣条厂的一切设备，只要有电，就能投入生产，当然还要培训几个师傅。



想要做辣条，首先要调制面团，压制面皮，再用设备切割成型，最后油炸或蒸煮，好了之后进行调味搅拌即可。



当然这个过程最重要的就是配料了，这个必须绝对信任之人才行，李锦秋想了一下到时这个工作交给大嫂。



当然前期得等大嫂坐完月子再说，他可以先顶上。



其次一些机器也需要人看着，每个环节都是机器操作，需要几个人操作才行。



当然搬运，上料，包装等都需要人才行。



李锦秋准备先期先找50人就可以了。



大队有42户，286人，每户一人，剩下的再择优选择几个。



至于辣条厂的厂长就由老爸担任吧，副厂长嘛，问一下大队长，他退休了想不想干。



李锦秋准备让二姐担任会计，这个必须自家人，不会的，他可以教，而他做个顾问好了，由于他有正式工作，不可能在厂里担任任何职务，只能做个临时顾问了。



随即李锦秋开始构思写材料，到时让大队长交给公社林书记。



第二天，李锦秋就把材料交给大队长，让他交给林书记。



谁知林书记当天下午就来到了李家村大队。



大队长忙通知李锦秋去大队部。



李锦秋一进去就看到林书记和几个干事。



“李锦秋同志，这是你写的材料？你们村要申请建厂？”



“是的，书记。”



“你的材料我看了，想建厂是好事，公社肯定会支持，但是这个辣条所为何物？”



“你材料里还说这个辣条主要销售对象是外国人，要创汇？”



“至于辣条是什么，林书记你们尝尝这个。”



李锦秋把提前准备好的几种重新包装的辣条拿出来，递给林书记几人。



“这就是辣条？看着挺诱人？哪里来的？”



“我自己鼓捣出来的。”



“哦，我尝尝。”



“嗯，味道还可以，虽然有点辣，但是口感不错，有种吃了还想吃的感觉。”



“这东西真能创汇？”林书记再次怀疑。



“能，这东西主要销售对象是小孩子以及一些女孩子。”



“你这样一说，还真是适合小孩子吃。”



“你们怎么生产？有设备吗？”



“有，全部的生产设备都有，只需审批通过就行。”



“这是面粉做的吧？”



“是的。”



“但是我们现在可没有多余的面来生产这个。”



“面的问题我来解决。”



“行，你们既然这么有信心，我全力支持，我立即递交县里。”



“感谢书记支持！”



“谢什么，你们也是为村里谋福利，再说真创汇了，公社也沾光不是？”



“还有，公社先免除你们前3个月的电费，我们够诚意吧？”



“谢谢林书记，我相信一定会盈利的，到时我们多上交盈利。”



“希望吧，好了，我走了，尽快帮你们把事