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收菜工最怕的就是没菜收，最厌恶的就是明明有菜但老板因为卖不上价宁愿烂地里也不让收。



但在江心菜场，他们只需考虑如何收得更快更好。



多收一点就多赚一点。



菜场也真给钱。



就当菜工们专心收菜的时候，忽听碎石道路上传来了大喇叭的喊声。



“冰镇酸梅汤，收了菜都来喝一杯酸梅汤，解暑又透心凉！”



“冰镇酸梅汤~”



一开始不少菜工都以为是沿街叫卖的小贩，眼皮子都懒得抬一下，花钱是一方面，更重要的排队费时间。



但偶尔抬头一瞥，才发现是办公室的人，紧跟着小组长也都在喊收完一手菜后，都去喝一杯解暑。



不少人这才稀奇的小跑过去喝食堂自制的酸梅汤，经过冰镇后，一口喝下去，酸爽直击闷热的躯体。



陈家志来菜场时，便听到了不少菜工对菜场的交口称赞和谈论。



“菜场还挺贴心~”



“大热天，喝一杯也是真舒服，不过也不能喝多了。”



“咋了，肠胃不好？”



“我怕尿多耽误我收菜。”



“嘿，你个婆娘遮这么严实，在菜地里尿也没人认识你。”



“呸~你踏马瓜婆娘~”



陈家志听了后忍不住摇头。



菜场的妇女干活没得挑，就是有部分人呀，开黄腔骂脏话个顶个厉害。



他前世原本多纯洁的一人，在菜场呆久了也被带偏了。



陈家志没去菜田看收菜，径直往办公区走，然后迎面就看到了洪中洪彪和易定干。



寒暄片刻后，便知道了情况。



“来得正好，下半年的物资确实要开始准备了，我计划一次性备足，刚好一起合计一下。”



洪中一听就知道这大单妥了，笑道：“好，需要什么你尽管说，我全力去找。”



陈家志示意到办公室，先泡了壶茶，才开始合计。



“重点是肥料和农药，这两者都管控得比较严，你有办法一次性拿到足够的货吗？”



洪中问：“三元复合肥用国外的行吗？”



“配比15-15-15的吗？”



“对，在花城这边也比较畅销，我能拿到充足的货源。”



“可以，我们有使用均衡型复合肥的经验。”



随后，陈家志一边和易定干讨论施肥方案，一边拿笔开始唰唰唰的做着计算。



最好的施肥方案肯定是根据菜地土壤养分情况，平衡施用氮磷钾、钼、硼和有机肥，才能获得高产高效安全的蔬菜生产。



这几年，由于蔬菜种植效益高，人们通常施肥较多。



但，蔬菜生产上基本以氮磷钾化肥为主，有机肥和微量元素肥少，这限制了蔬菜产量的提高，也导致品质不高。



长期下去，就导致大众对化肥形成了误解，认为施用化肥降低蔬菜品质。



而陈家志很注重这一点，在施有机肥上不遗余力，所以不论是在东乡，还是江心菜场，他菜的产量和品质都要高出一筹。



然而，江心菜场虽然比平均产量水平高，但一直差东乡一截，尤其是菜心，多的时候每亩能差几百斤。



但这一茬菜心产量又好了许多。



易定干说：“我估计平均每亩没有两千斤，也至少有一千七八百斤。”



这对四九心来说算是高产了，相比之前亩产一千四五百斤，有了很大的提升。



陈家志问道：“你觉得是什么原因导致产量增加如此明显？”



易定干想了想，说：“基肥很足，尤其是有机肥，连续两茬菜都施了发酵粪肥。”



“化肥呢？”



“施基肥时每亩加了50斤复合肥，追肥追得也挺勤快，反正在肥料上没亏待过它。”



“但产量还是比不过东乡。”



“我也纳闷啊！”



“我感觉可能是追肥追多了，菜地土壤养分盈余太多，导致产量上不去。”



听到这，卖肥料的洪中讶然道：“肥料施多了，菜的产量还会下降吗？”



“当然。”陈家志想了想，在笔记上画了个抛物线。



“就像抛物线一样，当土壤中氮磷钾含量到达一个点后，蔬菜产量和品质达到最高，随后便会开始下降。



我觉得江心菜场就是这种情况，养分过足，或者说残余的钾肥过足，限制了菜心产量进一步上涨。”



陈家志看着易定干，“还记得我之前说过养分要均衡吧？”



“如果一开始养分就是失衡的，我