对常年卖菜的人来说，买菜选菜也是重要的基本功。



在香江，鉴别菜心的好坏也是每一个菜贩都熟练掌握的技能。



泡沫箱里的菜心一露出真面目，就抓住了这名老客的眼球。



显然，眼前这筐菜才是凤凰啊！



他从角落抓起一把菜心打量，根条匀称，大小一致，菜头中间颜色一致没有木质化的白点，触感冰凉。



“嘶~还打了冷，老夏，给我拿300斤泡沫箱装的菜心！”



夏有车也惊讶住了，与江心菜场合作了几次，他当然知道江心菜场菜好。



但现在都6月份了，菜怎么还这么靓？



而且，菜心大小分了级，他看到了泡沫箱上写着的‘中’字，这代表着中粗菜心。



又从竹筐换成了泡沫箱~



有一种穷小子摇身一变成了公子哥的视觉感。



他不信邪的又随机开了两箱，都是同样的货，摆放在一起，完全就是孪生兄弟。



这番举动，也吸引了其余两名客户，原本他们已经拿了竹筐菜心，这会儿也反悔了。



“老夏，价格一样吧，给我也换成这种菜心。”



“我也是，我也要这种。”



夏有车压下心底的震惊，说道：“这种菜心要贵两毛钱一斤。”



“可不兴你这样哈，刚才我可听见了，你还嫌弃这菜质量不怎么样呢！”



“就是，我也听到了。”



夏有车从泡沫箱里连着抱出几手菜，露出下面一个黑色袋子，他提起来。



“那是因为采购价高我才嫌弃，现在看物有所值。”



“这菜不仅打了冷，还加了冰袋，你们拿回去几天都不用担心不够新鲜，这些都要成本，怎么可能价格一样呢？”



几人上手一摸，还真是。



也是因为夏有车抱菜的举动，也露出了菜心完整的包装，泡沫箱+预冷+冰袋+保湿纸，再加品质过硬的菜心。



在供港菜里，预冷的占比很少，使用冰袋的居中。



也还有一部分没有保鲜措施，采收了立即发货，但这种一般基地比较近，同时发货量也不敢大了，当天必须使用完。



像眼前保鲜完善本身质量又够硬的菜心，已经是当下季节的天花板了。



“贵两毛就贵两毛，再多给我装5箱货，有冰袋能保鲜，我也就不用天天跑了。”



“我也再加3箱，今天是儿童节，明天又是端午，说不准能用多少量，多备点货也好。”



一瞬间，单量就增加了。



夏有车痛并快乐着，这一车菜心出货也忒快了，有了对比后，大部分客户都是能拿泡沫箱货，就不要竹筐货。



一直到泡沫箱菜心卖完，竹筐装的菜心才恢复了出货速度。



天亮了，



同兴泰菜栏还在忙碌着，夏有车坐在收银台盘算着销量。



同兴泰在香江属于中等偏上的菜栏，一天蔬菜的销量不少，江心菜场的青椒和菜心占的比重并不高。



然而，在一众蔬菜中，它就是那么刺眼。



青甜椒市面上竞品多了起来，但还走得动货，单品利润依然排菜栏第一。



所以他才愿意销售江心菜场的菜心，价格给得还不低。



导致利润比不上其它货源的菜心，现在一对比，泡沫箱菜心利润还是要低些，但也差不了多少了。



关键很抢手，抢手就意味着能走量。



菜心可不同于青甜椒，在香江的销量很可观，也是大众蔬菜。



同兴泰以往的菜心销量中规中矩，但如果能把量走起来，这利润不就出来了吗？



所以他才感觉供货商那一栏里，江心菜场是那么的刺眼。



玛德！



早知道昨天就答应他了。



现在想挽回，额，也很简单，一个电话就行。



也可以强硬一点，继续少拿货。



毕竟他知道江心菜场接了400吨的月供港配额。



如果完不成，对菜场的信誉是很大的打击。



但夏有车不敢赌。



菜场老板是个犟种。



在内地还开辟了销售渠道，封堵他供港很可能弄巧成拙，犟种放弃供港并不是没有可能。



那同兴泰就损失大了。



少赚一百万不就是亏了一百万吗？



而且，能封堵得了吗？



当对方发出这一车优质菜心时，主动权就不在他手上了。



他都心动了，其它菜栏就能完全不