然不错,但非常厚,而且坚硬.
表面更是有许多老茧子,非常影响口感.
所以林寒并不打算把这些猪皮拿来吃.
猪皮非常坚硬,用来制作一些其他的生活用品,不香吗因为没有砍骨刀,仅凭一把军刀处理起来比较麻烦,光割皮就割了十多分钟.
好在,林寒处理动物的尸体这一块,手法已经相当熟练了.
若是一个从未有过屠宰经验的人,只怕一两个小时也未必能够给它开膛破肚.
大半个小时后,野猪已经被林寒剖开了肚子.
不过,林寒并没有着急处理它地内脏,而是用军刀将野猪皮和皮下脂肪分离开来.
大约四十分钟的样子,它获得了一张完整的野猪皮.
野猪皮需要用木棍支撑,否则会收缩变小,影响使用.
之前有过处理黄羚皮和羊皮的经验,林寒很轻松的做好了这一步.
把野猪皮丢到太阳底下晒,林寒休息了一下,喝杯薄荷茶接着干活.
“呼,这天气也太热了.”
虽然在阴凉处,但正中午的温度高达:三十一二度,动一下就出一身汗.
接下来,就是处理内脏了.
大肠无爱,直接丢掉,小肠倒是留了下来.
“小的时候,隔壁有个婶子每到冬天杀猪的时候,都会灌肉肠.
灌好后,都会送几节给我和爷爷.
虽然过去很多年了,但至今还能响起那种…香甜的味道.”
灌肉肠,是林寒不丢掉小肠的原因.
一头猪的小肠,足有五六米长,,灌成肉肠的长度还能增加.
不过,林寒不打算灌那么多,尝个味道解解馋就行了.
一头猪就那么点肉,总不能全都用来灌肠吧.
小肠清理干净,用盐水浸泡,这样更容易清洗干净.
“第一次看林神杀猪,我忽然有种错觉,林神以前莫不是村里杀猪的屠夫吧”
“这老练的手法,熟练的操作,本人屠夫,自愧不如!”
“我们家们年都回去村里卖肉,见过不少杀猪的,但很多人的细节,都没有林神处理的非常到位.”
“我以为林神杀羊已经是极限了,没想到杀猪也这么溜!”
“啥都会,而且不只是皮毛,林神,宝藏男孩!”
看着林寒忙前忙后,大家也不闲着欢乐谷的气氛,得搞起来!一些佩服林寒的人,礼物一刷,气氛别提有多活跃了
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